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2款不发胖的“烤水果”

2019年05月26日 栏目:美食

2款不发胖的“烤水果”导语 大部份的水果热量都不高,把当令的水果烤1烤,不但可让水果的香浓美味再升级,不但可以满足口腹之欲
2款不发胖的“烤水果” 导语

大部份的水果热量都不高,把当令的水果烤1烤,不但可让水果的香浓美味再升级,不但可以满足口腹之欲,又能替自己的健康加分,爱新鲜的你不可不试哦。 烤水果食谱1:抗老+防癌+恢复活力--烤柑桔 加热以后,可让柑桔子外皮中的营养,充分渗进果肉里,多

  大部份的水果热量都不高,把当令的水果烤1烤,不但可让水果的香浓美味再升级,不但可以满足口腹之欲,又能替自己的健康加分,爱新鲜的你不可不试哦。

  烤水果食谱1:抗老+防癌+恢复活力--烤柑桔

  加热以后,可让柑桔子外皮中的营养,充分渗进果肉里,多吃1口烤柑桔,就等于多吸收1口营养素喔!

  1.柑桔的健康成分不只存在于果肉里,果皮和果肉之间的白色网丝和果粒袋,也都含有丰富的维他命C和果胶,可以消除疲劳和预防老化,所以每天只要吃2颗柑桔,就可以摄取1日所需的80%维他命C。

  2.外皮含有橘红色色素的β-玉米黄质成份,可以预止癌症;另外还含有维他命P,可以预防动脉硬化。柑桔加热以后,当中营养成份的活性会提高,吃了以后能让健康再加分。

  第1步:前处理

  去除表皮的果蜡

  1.把橘子浸泡在40⑸0℃的热水中,时间约1分钟。

  2.再把橘子取出,用布擦干。

  第2步:开始制作

  使用烤箱

  1.将橘子用铝箔纸包好,以隔绝空气。

  2.把包着锡箔纸的橘子放入烤箱烤10分钟。

  注意:使用烤箱料理,可让橘子均匀受热,果皮不容易烧焦也变得比较柔软。

  烤水果食谱2:美肌+预防便秘+消除水肿烤苹果

  烤过的苹果,当中钙的活性会提升,膳食纤维的活性还会大增9倍,可以帮助体内水份代谢,让你免除便秘的困扰,和消除恼人水肿。

  1.苹果含丰富果胶(水溶性膳食纤维的1种),加热时会分解成小份子,更容易被肠胃吸收。膳食纤维能增进肠胃蠕动,帮助排泄顺畅,而烤过的苹果,膳食纤维的活性会比生鲜时提高达9倍之多,消除便秘超有效!

  2.烤苹果的滋味比生鲜苹果更香浓甜蜜,除红苹果有大量健康成份外,青苹果也有促进视力的功效!

  3.苹果中有丰富的钾和钙,钾可以控制血糖,对有血汗管疾病和高血压的人来讲,是很好的食疗选择;钙则可以利尿,有助于排出过剩水份,有面部及手脚水肿困扰的人,也能够多吃烤苹果。另外,苹果皮中含有的苹果多酚,对肌肤很有帮助,经过加热更能发挥功效。

  第1步:前处理

  为了也能摄取果皮成份,所以烤苹果不需要削皮。

  1 . 洗净果皮。

  2 . 将苹果切成4大块,去掉中间的芯。

  第2步:开始制作

  使用烤箱用铝箔纸将苹果包起,放入烤箱中以200℃烧烤20⑶0分钟。

  注意:

  烤箱加热后的苹果芳香浓郁,让人食欲大开。

文章来源于互联网,非作者本人观点,如有侵权等违规现象,请找作者联系删除。

导语

葡萄那诱人的紫色很容易让人联想到1种营养成分----花青素。花青素(anthocyanins)是1类类黄酮化合物,是构成花瓣和果实色彩的主要色素之1,主要散布于表皮细胞与下表皮层。普遍存在于葡萄、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、草莓、桑葚、山查皮、紫

  葡萄那诱人的紫色很容易让人联想到1种营养成分----花青素。花青素(anthocyanins)是1类类黄酮化合物,是构成花瓣和果实色彩的主要色素之1,主要散布于表皮细胞与下表皮层。普遍存在于葡萄、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、草莓、桑葚、山查皮、紫苏、黑(红)米等植物的组织中。

  在给植物穿上1层漂亮外衣的同时,花青素还扮演重要的强效抗氧化剂角色,能够保护人体免受自由基的损伤。能够增强血管弹性、松弛血管,增加全身血液循环,具有1定的降血压功效;能增强免疫系统能力,抑制炎症和过敏(关于花青素,其他人的文章中已讲得很多了,在此不多赘述)。

  除花青素外,葡萄皮中还含有另外一种抗氧化物:白藜芦醇。该成分可下降血液黏稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,预防血栓构成,对冠心病,缺血性心脏病,高血脂均有防治作用。还能够预防肿瘤(专题 访谈 咨询)构成,具有雌激素样作用,可用于医治乳腺癌等疾病。

  某杂志发表了1篇哈佛大学辛克莱教授的研究报告,报告中指出:白藜芦醇多是研发抗衰老药物及抗癌药物的关键。广州中医药大学的研究还证实白藜芦醇能对抗爱滋病病毒。

  而意大利的科学家给1种原产于津巴布韦的小鱼喂食不同剂量的白藜芦醇,结果显示:低剂量的摄取对鱼的寿命没有产生改变,中等剂量的白藜芦醇让鱼的寿命延长了3分之1,而摄取高剂量白藜芦醇的鱼的寿命则延长了50%以上。且其它的研究也发现,白藜芦醇能够显著延长低等生物的寿命。白藜芦醇主要是通过保护细胞线粒体中的DNA免遭侵害而发挥延缓衰老功效,我们有理由期望它在人类身上也能发挥一样的功效。

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导语

木瓜的吃法很多,怎样才能最好的利用木瓜的营养呢?来看看小编为您的推荐吧! 1、木瓜牛奶: 材料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适当,用

  木瓜的吃法很多,怎样才能最好的利用木瓜的营养呢?来看看小编为您的推荐吧!

  1、木瓜牛奶:

  材料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)

  做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适当,用中速搅拌几分钟便可。

  由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬季)和20分钟(夏天),以保最好风味。

  鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成分,合适每天饮用。新鲜木瓜冬季时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。

  材料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。

  做法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄1起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,

  以使果汁更入口。本品若加上1点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。

  材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白沙糖适当,碎冰块适当。

  做法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。

  2.将木瓜块、鲜牛奶、白沙糖及适当碎冰1齐放入果汁机中,打碎成浓汁,便可饮用。

  功效:润肤养颜。

  2、木水果盘:

  把8成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。口感软滑、多汁,又香又甜。如果1次吃不完,剩下的部份最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内眷吃完。

  不要冷冻保存,以避免口感不好。部份经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,敬请安心食用。

  3、木瓜牛奶椰子汁

  材料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。

  做法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,便可倒出饮用。

  功效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也很有助益。

  4、木瓜鲜奶露

  材料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤勺。

  做法:木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐渐加入奶露中,煮至成稠状便可。

  功效:常食用木瓜制作的食品可以使皮肤光滑。

  5、木瓜橘子汁

  材料:木瓜1个,桔子130g,柠檬50g。

  做法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木瓜汁混合,搅匀即成。

  功效:饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是老幼咸宜的饮品。

  6、木瓜麦片牛奶汁

  材料:去皮木瓜半个,全脂牛奶400毫升、麦片1汤勺、糖酌量。

  做法:木瓜切粒,与全脂牛奶 搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖。

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